Pancakes de Avena

Quiero confesar que soy muy mala para hacer pancakes, de hecho casi nunca hago o mas bien nunca, esta seria mi primera vez oficial, esta receta es 100% casera, olvidémonos de comprar la harina ya preparada, toda comida sabe mejor y es de mejor calidad si la hacemos en el momento, además a esta receta le agregue avena molida lo cual lo hace mas saludable, ya que contiene fibra lo cual es bueno para el corazón, en comparación con otras recetas esta no lleva mantequilla, en vez de eso agregue aceite de oliva. 

A veces cuando queremos desayunar o cenar algo que entre dentro de una dieta, lo ultimo en lo que pensamos es en pancakes, eso normalmente lo comemos cuando es nuestro día libre o cuando nos queremos consentir, pero lo que no sabemos es que realmente si podemos comerlos siempre y cuando comamos la porción que nos toca. 

Aquí les dejo los ingredientes:

1/2 taza de harina 

1/2 taza de avena (molida o de cocción rápida)

3/4 de taza de leche 2%

1 huevo

2 cucharadas de aceite oliva, cartamo, vegetal etc.

1 cdita. de polvo para hornear

1/2 cdita. de carbonato de sodio

1 cda. de vainilla

1 cda. de azúcar

Esta receta tiene un total de 774 calorías, de esta receta les saldrán 6 pancakes  con 129 calorías cada uno.